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海南州同德县12万头高原型牦牛基地喜获有机产品认证

海南州同德县12万头高原型牦牛基地喜获有机产品认证-----记青海航星2013年度提供咨询服务的同德县有机认证项目顺利通过获证

 

海南州同德县12万头高原型牦牛基地喜获有机产品认证

     2013年秋天,青海航星专业团队协助同德县畜牧局,深入实地考察研究同德县生态草原养殖基地的现场情况,对牦牛养殖的草场,环境以及相关养殖技术进行调研,组织有机标准培训并协助建立系统的有机管理体系,使其符合有机产品的生态、自然及生物多样性等生产要求。2013年年底,凭借青海航星多年专业的专业知识和咨询经验,顺利地为同德县畜牧局的12万头高原型牦牛养殖基地申请,北京五洲恒通认证有限公司委派有机专家组现场检查,并通过现场抽样检测评审,最终通过了有机产品认证。该认证对于同德县畜牧事业的宣传和推广,具有良好的社会效应,同时也对我省的明星产品——牦牛的市场推广具有重要意义。

     同德县畜牧兽医工作站代表同德县畜牧局,在海南藏族自治州同德县建有面积为41754公顷的牦牛养殖基地,主要饲养高原型牦牛,规模达到12万头,年出栏量达到4万头。牦牛是青海海南州地区的重要资源和优势畜种,具有很高的经 济价值。同德县具有得天独厚的地理区位优势成为繁殖牦牛基地,因此牦牛业成为同德的特色产业。

     同德县有机牧场采用天然草原放牧牧羊方式,通过冬夏季草场轮牧放养,本地天然草原无任何工业污染,通过畜禽水质监测、大气环境监测,养殖环境均能达到要求,饲养过程不喂养含添加剂的饲料,雪灾补饲青草饲料也来自放养草原收割,其他综合有机条件资源如下:

自然条件:同德县平均海拔3060-1471m,年   440毫米左右(mm/年),年平均气温-3-0℃(℃),高海拔天然草场,,植被为自然早皮,灌木有海云杉、祁连圆柏、金露梅、银露梅、小叶锦鸡儿等,自然环境很适合高原牦牛繁育生产。同德有机牦牛繁育基地,是在同德高原牦牛种牛场的基础上进行总体规划施建。基地始建于20115月,管理中心设在河北乡黄河村,距县城73公里,位于西久公路沿线,村村通路通电,交通十分便利,信息畅通无阻。基地覆盖河北、秀麻两乡13个村,涉及牧户215户。基地以高原山地为主体,以西、北、东部高、南部低,三面环山,一面临水,平均海拔3800米。园区域内泉水众多,河流小溪密布,水源充足,纯净无污染,草地资源丰富,植物种类繁多,是得天独厚的优质有机牦牛繁育区。

草场基础资源:河北、秀麻两乡天然草场总面积为283.6万亩,共有牧户31241.34万人,2011年底存栏各类牲畜34.5万头只,其中牦牛19万头,占牲畜总数的56%,占全县牦牛总数的60%,是同德县最大的牦牛养殖区。种牛场共存栏高原牦牛种牛8493头,建立核心繁育群215群,其中能繁母牛4222头、后备母牛1738头,成年种公牛706头、后备种公牛1827头。年繁育良种牦牛能力达2500头左右。基地建成后将覆盖河北、秀麻两乡的18个村1350余户牦牛养殖专业户。

 

养殖技术力量:基地主要技术人员由县、乡两级畜牧兽医站人员及养殖合作社兽医人员组成,县畜牧兽医站站长兼任基地总负责,选调5名技术人员为基地工作人员,具有大专以上学历,均为畜牧师以上职称,长期从事畜牧兽医工作,对畜种改良、畜疫防治、疾病综合防治等方面有较高的理论和实践水平;基地共有25名工人,具有一定的文化知识水平和丰富的养殖、饲养管理经验,近年来,通过对专业技术人员和农牧民的专业技能培训,基本掌握了有机操作规程、畜种选育技术规程和家畜传染病的防治、免疫接种技能。

 

有机牦牛繁育基地管理中心:河北乡黄河村赛青沟建设有有机繁育管理中心,新建办公室、实验室、育种室、消毒室、展示厅、电教室等为一体功能齐全的综合用房1200平方米;养殖展示区1600平方米、配种点400平方米、牦牛运动场3200平方米、抗灾、补饲饲料库房400平方米、钢制围栏1000米,配备育种、配种点设备、疫病防治仪器设备等29台套;选育种公牛300头,推广冻精1万支、选配母牛16000头。


    工作内容和方向:通过严格贯彻有机标准,基地各牧户执行有机操作规程,通过畜牧兽医工作站、各村畜牧养殖合作社及有机检查员三级监控的方式进行有机监管。在纯粹自然放养管理的基础上,加大对省内外具备发展潜力、科技研发能力、资金投入能力的畜产品加工开发企业的衔接、采取“管理中心+基地+牧户”等形式,争取2年内与大企业建立投资合作。并通过申报有机认证和地理商标,打造有机牦牛肉及其副产品特色品牌,着力打好“有机牌”,拓展基地生态效益和经济效益。


    发展目标:把牦牛基地打造成为良种牦牛繁育示范基地,按照规模化养殖、有机、标准化生产、产业化经营、品牌化销售、市场化运作的标准要求,积极发挥基地·合作社的作用,通过合作社+基地+牧户的运作模式,建成集养殖区、繁育区、展示区为一体、功能健全的标准化高原有机牦牛基地。

 

建成有利于同德县牧区草地畜牧业转型,实现草地畜牧业生产良性循环的可持续发展的有机基地。提高牦牛生产性能,能大幅度提高牧民收入,可逐步改变牧民传统饲养观念,实现牧区由传统的数量型畜牧业向质量型畜牧业转变,实现由落后封闭的畜牧业生产方式向现代畜牧业、生态畜牧业、有机畜牧业的转型,有效遏制草地退化,从而真正实现全县草地生态保护的目的。


  

    同德有机牦牛繁育基地按照“生态、效益、科技”的建设目标,充分利用同德县丰富的牦牛资源优势,建成生态优先、设施一流、产业突出、科技领先的现代有机牦牛繁育基地,推进同德地区牦牛产业向科技化、产业化、规模化、品牌化的新模式发展。

 

 

海南州同德县12万头高原型牦牛基地喜获有机产品认证



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